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beiträge

Kulinarisches Networking

European-Cheese-Centre (ECC), Führung durch das Käselager, Verköstigung “Käse & Wein”
Das ECC ist eine Einrichtung der Firma „Ruwisch & Zuck – Die Käsespezialisten GmbH & Co. KG“. Am Firmensitz in Hannover werden auf einer Lagerfläche von 3800 m² ständig 1700 Produkte (1000 Artikel für die Käsetheke und 700 SB-Artikel) bereit gehalten. Sie kommen aus 20 europäischen Käseländern bzw. aus ca. 350 Produktionsbetrieben. Geliefert wird ab 40 Kilo innerhalb von 24 – 48 Stunden an Wiederverkäufer.
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